Sobre Sushiman.es
Sushiman.es es una marca creada en 2007 y registrada oficialmente en la OEPM. Representa un estilo innovador de sushi y sashimi que combina arte, diseño y una profunda conexión con la tradición japonesa. Su fundador fusiona influencias multiculturales, cocina transcontinental e investigación gastronómica para dar vida a una propuesta culinaria única, compartida a través de esta web y su Instagram.
El compromiso de Sushiman.es es crear y desarrollar recetas, contenido, marcas, academia e imágenes que inspiren y generen nuevas sensaciones, siempre en equilibrio con una alimentación saludable para personas de todas las edades.
Inspiración personal: gran parte de esta pasión nace de su abuela María, madrileña de 90 años, amante y conocedora de la cocina española regional, seguidora de MasterChef España.
About Sushiman.es
Sushiman.es is a brand created in 2007 and officially registered with the Spanish Patent and Trademark Office (OEPM). It represents an innovative style of sushi and sashimi that combines art, design, and a deep connection to Japanese tradition. Its founder blends multicultural influences, transcontinental cuisine, and gastronomic research to create a unique culinary experience, shared through this website and its Instagram account.
Sushiman.es is committed to creating and developing recipes, content, brands, an academy, and images that inspire and generate new sensations, always in balance with healthy eating for people of all ages.
Personal inspiration: Much of this passion comes from his grandmother María, born in Madrid, Spain, who is 90 years old, a cook knowledgeable about regional Spanish cuisine, a fan of MasterChef Spain.