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Somos profesionales especializados, dedicados a la gastronomía japonesa tradicional, fusión y de autor desde el 2005.

Visión Constante.:  Mantenernos como marca de calidad, innovación y exclusiva, en la producción de sushi artesano, cursos y  eventos a domicilio.

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Misión Eterna.:  Servir de forma gratificante con ventajas para todos nuestros clientes  embajadores y empresas.


“ Ser fabricantes nos permite adaptarnos a las necesidades de nuestro público sin dejar de innovar”

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Nuestro creador, maestro y fundador Oliver Oscar Ochoa Argüelles inicio su camino como sushiman en el 2005 en la primera franquicia española de sushi “SushiOlé”, continuando con internacionales como SushiClub, restaurantes VIP y eventos, demostrando un gran desempeño y profesionalidad que le dio paso a trabajos como asesor y maestro en el Hotel EME Catedral Sevilla y como chef en 9 Hoteles de la cadena Eurostar en Madrid.

Destacando su actuación para más de 100.000 personas en los eventos de catering VIP del ATP Open Madrid 2007-2013.

En Septiembre del 2018 es cuando se vuelve a lanzar la página web “www.sushiman.es” que se fundo en el 2007 con tienda y servicios a domicilio en Madrid.

  #ChefCorporativo #OliverOchoa #Fundador #CEO